ジャンル別講座一覧

公開講座【公開講座】カカオの魔法～焙煎からはじまるチョコレート作り～B＜小学生／親子＞ 2025年7月期

カカオの世界に飛び込んで、一緒に楽しいチョコレート作りを体験してみませんか？まず、チョコレートの原料であるカカオの実の収穫について学び、その後、カカオ豆を焙煎し、皮をむき、粉砕するなど、チョコレートがどのように作られるか......

日時	8/3 日曜日 14:00～16:00

公開講座【公開講座】親子で作るアラブスイーツ
＜小2～小6／親子＞ 2025年7月期

アラブの家庭で親しまれているお菓子を親子で作ってみませんか。なつめやしの実・デーツの餡（あん）を包んで「マアムール」という伝統的なクッキーに挑戦します。講座では、お菓子作りと合わせて現地の暮らしや食文化等についても紹介し......

日時	7/30 水曜日 14:00～16:00

公開講座【公開講座】ほっこりパンダまん＆さっぱりスムージー＜小学生＞ 2025年7月期

パンダの顔をモチーフにした、本格的な中華まんを手づくりします。中身は、ゴマあん・肉あん・クリームの3種類。見た目の可愛さだけでなく、味も抜群。思わずにっこりするおいしさです。生地をこねてあんを包む工程や、顔の表情をつくる......

日時	8/1 金曜日 13:30～16:00

公開講座【公開講座】敬老の日ちぎりパンdeパンパーティー＜小学生／親子＞ 2025年7月期

敬老の日は、色々な味が楽しめる手ちぎりパンでパーティーをしませんか。あんパンにチーズのパン、そして2種類のサンドイッチ…と4つの味を1つの型に入れて焼き上げます。「ありがとう」の気持ちをこめて作ったパンは、プレゼントにピ......

日時	9/7 日曜日 10:30～13:00

公開講座【公開講座】パティシエの実験教室～
いろんな粉でマドレーヌ作り～A＜小学生＞ 2025年7月期

お菓子作りは、まるで科学実験！小麦粉、米粉、アーモンドパウダーなど、５～６種類の粉を使ってマドレーヌを作り、それぞれの違いを比べてみます。焼き色や膨らみ方、食感や味は、使う粉によってどう変わるのか？子どもたち自身が実験し......

日時	7/27 日曜日 10:00～12:30

公開講座【公開講座】パティシエの実験教室～
いろんな粉でマドレーヌ作り～B＜小学生＞ 2025年7月期

お菓子作りは、まるで科学実験！小麦粉、米粉、アーモンドパウダーなど、５～６種類の粉を使ってマドレーヌを作り、それぞれの違いを比べてみます。焼き色や膨らみ方、食感や味は、使う粉によってどう変わるのか？子どもたち自身が実験し......

日時	7/28 月曜日 14:00～16:30

公開講座【公開講座】ビールの絵巻き寿司<小学生 / 親子><小4～小6> 2025年4月期

金太郎飴のように、どこを切っても同じ絵柄がでてくる「絵巻き寿司」。今年の父の日に、見て可愛い、食べても美味しいビールの絵巻き寿司を作りませんか。ご飯を分けたり、食材のパーツを組み立てたり、包丁で切り分けたり等、全ての工程......

日時	6/8 日曜日 14:00～16:00

公開講座【公開講座】父の日に！生地から作るピザでパーティー<小学生> 2025年4月期

大好きなお父さんへ、心を込めてピザを作りませんか？王道の「チキンの照り焼きピザ」とちょっと大人な「りんごとカマンベールのピザ」、付け合わせのアンチョビポテトはおつまみにもピッタリ。生地から作るピザに、お父さんへの想いをた......

日時	6/15 日曜日 10:30～13:00

上手くなる『イラスト・マンガキャラ教室』<小1～高校生> 2025年4月期

イラストやマンガのキャラクター等を上手に描けるようになりたい方にピッタリの教室です。動画や本では分かりにくい「描き方のコツ」を優しく丁寧に指導します。キャラクターのデザインや性格設定、魅力的な構図の描き方まで、一人ひ......

日時	第3 土曜日 15:30～17:00 4/19、5/17、6/21、7/19、8/30、9/20

ジュニアのためのいけばな・小原流<小1～中3> 2025年7月期

小さい時からお花に親しむ。子どもの感性でお花をいけてみる。そんな場を提供するのがこの教室です。いけばなを基本からやさしく、ていねいに教えます。そしてお花を手にする楽しさ、お花の美しさを知っていただきます。小原流のカリキュ......

日時	毎週火曜日 15:30～16:30 7/1、7/8、7/15、7/29、8/5、8/19、8/26、9/2、9/9、9/16、9/30

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